Enfermedad de Crohn

La enfermedad de Crohn es una enfermedad inflamatoria crónica que afecta al intestino principalmente al ilion, colon y recto. Al ser crónica aparece varias veces durante la vida. También causa irritación aparte de inflamación.

Estrechamiento de la luz intestinal

Esta es una de las principales enfermedades inflamatorias conocidas junto con la colitis ulcerativa de la que hablaremos en la siguiente entrada.
Esta enfermedad, al ser crónica o de larga duración, puede hacer que se forme tejido cicatricial en el revestimiento del intestino. Una vez que este tejido se acumula, el conducto se puede estrechar.
Tanto mujeres como hombres pueden desarrollar la enfermedad ya que puede ser hereditaria aunque esto aún está a estudio ya que la causa de esta enfermedad es aún desconocida. También se cree que es causada por el sistema inmunitario ya que cuando atacan las bacterias los glóbulos blancos se acumulan en el tracto intestinal y es lo que produce la infección pero como ya he dicho, las causas de esta enfermedad aún están siendo investigadas.
En cuanto a los síntomas, pueden variar de una persona a otra pero los más comunes son:

• Dolor abdominal
• Diarrea
• Hemorragia en el recto
• Pérdida de peso
• Fiebre
• Hinchazón
• Dolor de articulaciones
• Fisura
• Dolor de cabeza
• Náuseas y vómitos
• Anemia por falta de hierro

Estos síntomas pueden confundirse con apendicitis por lo que el diagnóstico es crucial. Este diagnóstico suele hacerse a través de una endoscopia o una exploración radiológica. 

En cuanto al tratamiento de la enfermedad, consiste basicamente en reposo, administración de medicamentos y corticoides y una dieta de fácil digestión. En muchas ocasiones se puede complementar con suplementos vitamínicos. 

La dieta de fácil digestión consiste en:

• No consumir alimentos crudos
• Los alimentos deben cocinarse al vapor, hervidos, al horno o a la plancha evitando que se quemen.
• Se debe beber litro y medio diarios y ingerir fruta no ácida como la manzana
• Evitar azúcares
• Se debe suprimir:
• Lácteos
• Grasas
• Alcohol
• Cafeína
• Bebidas gaseosas
• Fritos
• Alimentos muy condimentados
• Embutidos
• Picantes
• Tabaco
• Carnes rojas grasas
• Se debe evitar estresarse
• Las vitaminas antioxidantes ayudan a reparar el tracto intestinal.

En el siguiente enlace se muestran una imagenes de vídeo por endoscopia de la enfermedad de Crohn de un caso leve. Se explica en cada imagen lo que se observa y las características del paciente. Es interesante bajo mi punto de vista. 

http://www.gastrointestinalatlas.com/Espanol/Colon_y_Recto/Enfermedad_de_Crohn/enfermedad_de_crohn.html